Daun Bawang (250 Gram)

ALIF Mart – Daun Bawang [250 Gram / Area Bandung] Daun bawang adalah jenis sayuran dari kelompok bawang yang memiliki nama latin Allium fistulosum. Daun bawang memiliki bentuk yang panjang dan berwarna hijau. Pada bagian ujungnya, daun bawang berwarna hijau tua, sedangkan batangnya berwarna hijau muda dengan tekstur sedikit keras. Daun bawang dipanen dengan cara dicabut hingga akarnya, seperti halnya bawang. Daun bawang juga memiliki aroma dan rasa yang sangat khas, meski tidak sekuat aroma dan rasa bawang putih atau merah. Daun bawang ternyata memiliki banyak fungsi atau manfaat lain selain sebagai bumbu masakan. Tahukah kamu, ternyata daun bawang diketahui memiliki senyawa antioksidan yang tinggi dan mengandung banyak vitamin yaitu, vitamin A, vitamin B1, dan juga vitamin C. Kandungan vitamin ini membuat daun bawang juga sering dimanfaatkan dalam bidang kesehatan, bahkanjuga bermanfaat untuk kecantikan.