Lokio (250 Gram)

ALIF Mart – Lokio [250 Gram / Area Bandung] Lokio memang jarang dijadikan bumbu halus atau iris. Meskipun disebut bawang, lokio lebih sering dijadikan bahan masakan daripada bumbu. Bagian yang paling sering digunakan adalah bonggol putihnya, dimana teksturnya renyah dan aromanya begitu khas. Selain arsik, lokio juga sering dimasak dalam hidangan laut lainnya seperti ikan, cumi, udang, dan aneka seafood. Aroma lokio yang khas dapat mengusir amis. Bahan ini juga sering dipakai dalam tumisan dan sup, terutama yang khas oriental.